Šalát so šunkou Deviled: Krémová a pikantná pochúťka
Tento šalát kombinuje jemnosť šunky s pikantnými notami, inšpirovaný klasickým deviled fillingom. Je ideálny ako náplň do sendvičov, na toastoch alebo samostatne s čerstvým pečivom.
Ingrediencie:
- 250 g kvalitnej varnej šunky (nakrájanej na malé kúsky)
- 4 varené vajíčka (nakrájané na drobné kúsky)
- 1/2 šálky majonézy
- 2 lyžice horčice
- 1 lyžička worcesterskej omáčky
- 1 lyžica kapari (voliteľné)
- 1/2 lyžičky papriky
- štipka cayenne korenia (podľa chuti)
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňať
Postup:
- V miske zmiešajte majonézu, horčicu, worcesterskú omáčku, kapari, papriku a cayenne korenie.
- Pridajte nakrájanú šunku a vajíčka, jemne premiešajte, aby sa všetko obalilo v krémovej zmesi.
- Ochutnite soľou a čiernym korením, podľa potreby pridajte viac horčice alebo korenia.
- Pred podávaním nechajte v chladničke aspoň 1 hodinu odležať.
- Ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podávajte chladené s čerstvým pečivom alebo ako náplň do sendvičov. Pikantná krémová chuť tento šalát robí výnimočným!