Východoněmecký vaječný salát – neuvěřitelně snadný a super lahodný
Krémový, jemný a plný chuti. Tento tradiční vaječný salát je hotový za pár minut a skvěle chutná s čerstvým pečivem nebo toastem.
Ingredience
- 6 vajec natvrdo Egg
- 4 lžíce majonézy Mayonnaise
- 2 lžíce zakysané smetany Sour cream
- 1 malá cibule, najemno nakrájená
- 2 malé sterilované okurky, nakrájené nadrobno Pickled cucumber
- 1 lžička plnotučné hořčice
- Sůl a čerstvě mletý pepř
- Pažitka nebo petrželka na ozdobu Chives
Postup
- Vejce oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
- Přidejte cibuli a nakrájené sterilované okurky.
- Vmíchejte majonézu, zakysanou smetanu a hořčici.
- Dochuťte solí a pepřem.
- Nakonec přidejte nasekanou pažitku nebo petrželku.
- Nechte alespoň 30 minut vychladit v lednici, aby se chutě krásně propojily.
Podávejte s čerstvým chlebem, rohlíky nebo opečeným toastem. Skvělý je také jako pomazánka na jednohubky.