Rychlý a křehký dezert z listového těsta pro každou příležitost
Mandlové šátečky z listového těsta plněné lahodným pudinkem jsou ideálním řešením, když potřebujete rychle připravit sladké pohoštění. Hotové jsou během 20 minut a díky kombinaci křupavého těsta, jemného vanilkového krému a mandlí okouzlí každého milovníka dezertů.
Ingredience pro 6–8 porcí
- 1 balení listového těsta
- 1 balení vanilkového pudinku v prášku
- 500 ml mléka
- 100 g mletých nebo plátkových mandlí
- 3 lžíce cukru
- 1 vejce na potření
- Cukr moučka na posypání
Postup krok za krokem
- Připravte si pudink podle návodu na obalu – rozmíchejte prášek s mlékem a cukrem, provařte do zhoustnutí. Nechte lehce vychladnout.
- Rozválejte listové těsto a nakrájejte ho na čtverce.
- Do středu každého čtverce dejte lžíci pudinku a posypte mandlemi.
- Přeložte do tvaru šátečku a okraje dobře přitlačte. Potřete rozšlehaným vejcem.
- Pečte na 180 °C asi 15–20 minut dozlatova. Nechte vychladnout a posypte moučkovým cukrem.
Nutriční informace na 1 porci
| Složka | Množství |
|---|---|
| Kalorie | 260 kcal |
| Sacharidy | 24 g |
| Tuky | 16 g |
| Bílkoviny | 5 g |
| Vláknina | 1,5 g |
Tipy a variace
Do pudinku můžete přidat trochu rumu nebo nastrouhanou citronovou kůru pro intenzivnější chuť. Místo mandlí lze použít lískové oříšky nebo kokos. Pokud preferujete ovocnou verzi, přidejte do náplně kousky broskví nebo jablek. Těsto lze také před pečením posypat třtinovým cukrem pro karamelovou krustu.
Sladký recept ideální ke kávě či čaji
Tyto šátečky se hodí nejen k odpolední kávě, ale také jako pohoštění pro návštěvu či na víkendové snídaně. Jsou lehké, chutné a krásně voní vanilkou a mandlemi. Výhodou je i to, že je zvládne připravit každý – i úplný začátečník v kuchyni.
Meta popis:
Mandlové šátečky z listového těsta s pudinkem za 20 minut – rychlý a chutný dezert pro každého. Snadná příprava, jemná náplň a dokonalá kombinace chutí.
Líbil se vám tento recept? Sdílejte ho se svými přáteli, dejte stránce like a sledujte nás pro další chutné nápady! 🥐🍮