Sedemvrstvový šalát je klasický americký šalát, ktorý sa pripravuje v sklenenej nádobe tak, aby boli vidieť všetky vrstvy. Podáva sa najmä počas sviatkov, napríklad na Vianoce alebo Veľkú noc.
Ingrediencie:
- Vrstva: 1 hlávkový šalát (nakrájaný na pásiky)
- Vrstva: 1 pohár nasekanej celerovej nati (alebo čerstvého špenátu)
- Vrstva: 1 pohár hrášku (čerstvý alebo mrazený, rozmrazený)
- Vrstva: 1 pohár nastrúhanej mrkvy
- Vrstva: 3–4 vajcia (tvrdé, nakrájané na kolieska)
- Vrstva: 1 pohár majonézy (prípadne jogurtovo-majonézová zmes)
- Vrstva: 1 pohár strúhaného syra (čedar alebo eidam)
- Nálev: ½ pohára smotany + ½ pohára majonézy (voliteľné)
- Ozdoba: nakrájaná slanina, cesnak, zelená cibuľka
Postup:
- Do širokej sklenenej misy alebo salátovej misy postupne vrstvite ingrediencie v uvedenom poradí.
- Každú vrstvu jemne upracajte, aby sa vrstvy nepremiešali.
- Na vrch rozetrite majonézu (prípadne zmes smotany a majonézy).
- Posypte strúhaným syrom a ozdobte podľa chuti (slanina, cesnak, zelená cibuľka).
- Nechajte v chladničke odstáť aspoň 2–4 hodiny (najlepšie cez noc), aby sa chute prepojili.
- Pri podávaní môžete šalát premiešať alebo servírovať po vrstvách.
Tipy:
- Namiesto majonézy môžete použiť jogurt pre ľahšiu verziu.
- Ak chcete křupavosť, pridajte nasekané oriešky alebo krutóny.
- Variácie: vrstva kuracieho mäsa, avokáda alebo paradajok.
Dobrú chuť! 😊