- Pomocí lžíce nebo cukrářského sáčku vytvarujte na plech malé hromádky (cca 5–7 cm v průměru).
- Lžící vytvořte uprostřed dolík (bude se tam dávat krém).
- Pečte 1 hodinu na 150 °C, pak troubu vypněte a nechte korpusy zvolna vychladnout uvnitř (min. 1–2 hodiny, ideálně přes noc).
3. Ozdobení:
- Ušlehejte smetanu s moučkovým cukrem do pevné pěny.
- Na vychladlé korpusy naneste šlehačku a ozdobte čerstvým ovocem.
- Podávejte ihned (Pavlova je nejlepší čerstvá, protože časem zvlhne).
Tipy:
- Korpusy musí být uvnitř měkké (marshmallow konzistence), ale zvenku křupavé.
- Pokud se bojíte prasknutí, přidejte více škrobu.
- Místo ovoce můžete použít i ovocné pyré nebo čokoládovou polevu.
Dobrou chuť! 🍓✨