Mini Pavlova dortíčky jsou úžasně lehoučké, křehké a přitom nadýchané dezerty, které připomínají profesionální cukrářské výrobky. Zde je osvědčený recept, díky kterému si je snadno připravíte doma.
Ingredience (na cca 12–15 mini dortíčků):
Korpusy:
- 4 velké bílky (pokojová teplota)
- 200 g krupicového cukru
- 1 lžička bílého vinného octa nebo citronové šťávy
- 1 lžička kukuřičného škrobu
- 1 vanilkový lusk (semínka) nebo 1 lžička vanilkového extraktu
Na ozdobení:
Pokračovanie nájdete na ďalšej strane