Čínské smažené nudle jsou ideální volbou pro rychlou večeři nebo oběd během rušného dne. Jsou syté, plné chutí a připravíte je během pouhých 15 minut. Tento recept je nejen rychlý, ale i velmi variabilní – můžete použít jakoukoli zeleninu nebo maso, které máte právě doma.
Ingredience pro 2 porce:
- 200 g vaječných nudlí
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 1 mrkev (nakrájená na tenké proužky)
- 1 paprika (červená nebo žlutá)
- 2 jarní cibulky
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce (volitelné)
- kuřecí maso nebo tofu (volitelně)
Postup:
- Nudle uvařte podle návodu na obalu, sceďte a opláchněte studenou vodou.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmahněte česnek a nakrájenou zeleninu.
- Přidejte maso nebo tofu (pokud používáte) a krátce opečte.
- Vmíchejte nudle, přidejte sójovou omáčku, sezamový olej a podle chuti dochuťte.
- Můžete přidat vejce – rozklepněte ho do pánve a míchejte, dokud se neusmaží.
Smažené nudle můžete obměňovat podle chuti – přidat houby, brokolici, cuketu nebo chilli. Výhodou je rychlost přípravy a to, že si pokrm snadno přizpůsobíte svým potřebám i zásobám ve spíži.
Tento recept je ideální pro všechny, kteří hledají rychlé, zdravé a chutné jídlo. Nudle jsou skvělé i jako oběd do práce nebo studený asijský salát na další den. Vyzkoušejte tuto jednoduchou verzi a zařaďte čínské nudle mezi své oblíbené recepty.
Podpořte naši stránku sledováním, sdílením receptů a lajkováním. Přihlaste se k odběru, ať vám neunikne žádná nová inspirace z rychlé kuchyně a domácích receptů z celého světa!