Ingredience
320 g mouky
1 balíček vanilkové omáčky
150 g másla
50 g cukru
1 vejce
1 lžíce jedlé sody
1/2 kg švestek
120 g mouky
150 g másla
50 g cukru
2 balíčky vanilkového cukru
1 lžička skořice
Postup
Těsto vypracuji tak, že nejprve všechny ingredience od mouky k prášku do pečiva vyhnětem do hladka. Poté těsto přeliji do pekáče s volným dnem a odstraním okraj. Nyní zkontroluji, zda jsou švestky vypeckované a rozpůlené. Pak ingredience od mouky k skořici vyhnětem, rozdrobím je a rozprostřu na těsto.
Peču při 210 °C 25–30 minut.
Dobrou chuť!