Tento jednoduchý a lahodný banánovo-mascarpone dezert s piškótami pripravíte naozaj za pár minút! Ide o perfektný nepečený zákusok, ktorý osloví všetkých milovníkov ľahkých a krémových pochútok.
Potrebujete:
🔹 1 balenie piškót (klasické alebo vanilkové)
🔹 250 g mascarpone
🔹 200 ml smotany na šľahanie (33%)
🔹 2–3 zrelé banány
🔹 2–3 PL cukru (prípadne menej, podľa chuti)
🔹 1 ČL vanilkovej esencie (voliteľné)
🔹 šťava z polovice citróna (aby banány neztmavli)
Postup:
- Banány nakrájajte na kolieska a pokvapkajte citrónovou šťavou.
- Smotanu vyšľahajte s cukrom a vanilkou do pevnej peny, potom pridajte mascarpone a jemne premiešajte.
- Na dno menšej formy (alebo misky) dajte prvú vrstvu piškót – môžete ich namočiť do mlieka, kávy alebo banánového nálevu (voliteľné).
- Pokladajte vrstvy: piškóty → mascarpone krém → banány. Opakujte, kým nevypotrebujete suroviny.
- Nakoniec posypte kakao, nastrúhanou čokoládou alebo orechmi podľa chuti.
- Dajte do chladničky aspoň na 2–3 hodiny (lepšie cez noc), aby sa dezert prelnil.
Tipy:
✅ Ak chcete ľahší dezert, môžete mascarpone čiastočne nahradiť jogurtom.
✅ Ak máte radi kávovú príchuť, piškóty môžete namáčať do espresso s trochou rumu.
✅ Dezert môžete podávať aj v pohároch – ideálne na oslavy!
Chutí vám? 😊 Tento dezert je skvelý aj pre začiatočníkov – rýchly, jemný a dokonale krémový!