Surovina :
200 g pšeničné mouky Typu 405
200 g nugetových ořechů
200 g jablek, oloupané a nastrouhané
150 g cukru
200 g řeckého jogurtu
2 vejce
1 lžička skořice
1 lžička jedlé sody
Moučkového cukru na obálky, volitelné
Příprava :
Vejce rozšlehejte s cukrem, dokud se neopaří. Přidejte jogurt, mouku, jedlou sodu, ořechy a skořici.
2. Jablka přeceďte a těsto vložte do pekáče vyloženého papírem na pečení.
3. Pečte při 180 °C, teplé/dole, asi 35 minut. Nechte vychladnout a v případě potřeby přikryjte moučkovým cukrem.