🍮 Krémový pudink s rozinkami
Ingredience:
- 1 litr mléka
- 4–5 lžic kukuřičného škrobu
- 4–5 lžic cukru
- 1 lžička vanilky
- 2 lžíce másla
- ½ hrnku rozinek
- 2 lžíce strouhaného kokosu nebo nasekaných ořechů – volitelné
- špetka soli
Postup:
- Do studeného mléka přidejte škrob a cukr a dobře promíchejte.
- Zahřívejte na středním plameni za stálého míchání.
- Jakmile směs začne houstnout, přidejte máslo, vanilku a špetku soli.
- Vmíchejte rozinky a ještě 1–2 minuty povařte.
- Nalijte do skleniček.
- Nechte vychladnout a poté dejte na 2–3 hodiny do lednice.
- Ozdobte rozinkami nebo ořechy a podávejte vychlazené.
💡