Hľadáte super recept na chutné zemiakové placky? Práve ste ho našli.
Čo budeme potrebovať:
Placky:
zemiaky
vajcia
hladká múka
soľ
majoránka
Kuracie soté:
kuracie prsia
cibuľa
cesnak
kečup
kukurica (šampiňóny, fazuľa)
soľ (vegeta)
korenie
nastrúhaný syr podľa chuti
olej
Postup:
Placky: očistené surové zemiaky najemno postrúhame, pridáme soľ (vegetu), majoránku, vajcia, zahustíme hladkou múkou, premiešame a na panvici potreté olejom upečieme placku z oboch strán.
Soté: očistenú cibuľu nakrájame na polovičné kolieska a osmažíme ich na oleji do zlatista, pridáme prelisovaný cesnak, na rezance nakrájané kuracie prsia, osolíme a opečieme, pridáme kečup, podlejeme vodou, okoreníme a pridáme kukuricu, krátko prevaríme.