Postup prípravy:
1️⃣ Vajcia a mlieko: V miske rozmiešajte vajcia s mliekom a olejom (alebo maslom).
2️⃣ Suché ingrediencie: V druhej miske premiešajte múku, cukor, soľ a prášok do pečiva.
3️⃣ Cesto: Suchú zmes postupne pridávajte do tekutej a míňajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudok.
4️⃣ Odležanie: Cesto nechajte 10–15 minút odstáť (nie je nutné, ale palacinky budú jemnejšie).
5️⃣ Pečenie: Rozohrejte panvicu s malým množstvom oleja. Nalejte cesto a pečte palacinku z oboch strán do zlatista.
Pokračovanie nájdete na ďalšej strane