Veľkonočné čokoládové lasagne sú skvelým dezertom, ktorý spojuje jemnosť čokolády s veľkonočnou atmosférou. 🐰🍫 Tu je jednoduchý recept:
Ingrediencie:
✔ 400 g piškótových keksov (napr. Marie alebo podobné)
✔ 500 ml mlieka
✔ 200 g kvalitnej hoerkej čokolády (70% alebo viac)
✔ 200 g masla (pokojne môže byť aj polovičné množstvo)
✔ 200 g cukru (prípadne menej, podľa chuti)
✔ 2 vanilkové cukry
✔ 3-4 PL kakaa
✔ 200 ml smotany na šľahanie (33%)
✔ 100 g bielej čokolády (na ozdobu)
✔ Veľkonočné dekorácie (čokoládové vajíčka, zajačiky, kvetinky)
Postup:
- Čokoládový krém: V hrnci zohrejte mlieko s cukrom a vanilkou. Pridajte nalámanú hoorkú čokoládu a maslo, nechajte rozpustiť. Nakoniec pridajte kakao a premiešajte do hladka.
- Vrstvenie: Do obdĺžnikovej formy (20×30 cm) dajte prvú vrstvu piškótov, prelejte časťou čokoládového krému. Opakujte, kým nevypotrebujete ingrediencie (3-4 vrstvy).
- Šľahačka: Ušľahajte smotanu a potrite ňou vrchnú vrstvu.
- Ozdoba: Roztopte bielu čokoládu a pomocou vrecka ju vytlačte na vrch v tvare vajíčok alebo kvietkov. Pridajte čokoládové veľkonočné dekorácie.
- Chladenie: Nechajte aspoň 4 hodiny (lepšie cez noc) v chladničke stuhnúť.
Tipy:
🔹 Môžete pridať orechy, kokos alebo ovocnú vrstvu (jahody, maliny).
🔹 Ak chcete ľahší dezert, nahraďte časť mlieka smotanou na varenie.
🔹 Pre vegánsku verziu použite rastlinné mlieko, kokosové maslo a agávový sirup.
Podávajte chladené a užívajte si veľkonočnú sladkosť! 🐇💛
Ak máš nejaké obmeny alebo otázky, kľudne sa spýtaj. 😊