Meta popis: Vyzkoušejte lahodný Schmandkuchen s mákem, který je hotový do hodiny. Perfektní dezert ke kávě i pro návštěvy. Snadný recept s českými surovinami!
Neodolatelný makový koláč se zakysanou smetanou
Tento Schmandkuchen s mákem je oblíbený pro svou vláčnost, bohatou chuť a rychlou přípravu. Pokud milujete dezerty s mákem a hledáte něco jednoduchého, ale výjimečného, pak je tento recept přesně pro vás. Stačí pár základních ingrediencí a hodinka času – výsledek stojí za to.
Suroviny na přípravu (forma Ø 26 cm)
| Ingredience | Množství |
|---|---|
| Máslo | 100 g |
| Moučkový cukr | 150 g |
| Vejce | 3 ks |
| Hladká mouka | 200 g |
| Prášek do pečiva | 1 balíček |
| Mletý mák | 150 g |
| Zakysaná smetana | 200 g |
| Vanilkový cukr | 1 balíček |
| Mléko | 100 ml |
Jednoduchý postup přípravy
Nejprve vyšlehejte máslo s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte vejce a dobře promíchejte. V jiné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a postupně přisypávejte k máslové směsi. Přidejte mák, zakysanou smetanu a mléko. Vše důkladně spojte do hladkého těsta. Nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte při 180 °C asi 50–60 minut.
Tipy a variace pro dokonalý výsledek
- Lze doplnit o nastrouhanou citronovou kůru pro svěží chuť.
- Pokud máte rádi sladší, můžete přidat trochu marmelády na povrch koláče před pečením.
- Koláč skvěle chutná i druhý den – zůstává vláčný a jemný.
Ideální volba ke kávě i jako nedělní dezert
Díky svému jemnému složení a vláčné struktuře je tento koláč ideální volbou pro každodenní sladké potěšení. Je vhodný nejen pro rodinné oslavy, ale i jako rychlé pohoštění pro návštěvu. Mak dodá koláči výživnou hodnotu a zakysaná smetana ho krásně zvláční.
Tento recept si zamilujete! Pokud se vám líbí, nezapomeňte dát like, sdílet s přáteli a přihlásit se k odběru dalších sladkých inspirací!