Drobivé, velmi chutné
sušenky . Když jsem se rozhodla vyzkoušet podezřelý recept, nečekala jsem, že bude tak pohodlný a příjemně rozpočtový. Tady se nedá říct, že je to jen jedlé, férovější je říct, že je to okamžitě jedlé! Jednoduchost a nenáročnost přípravy je podmanivá, jsem si jist, že vše vyjde každému, kdo chce k čaji podávat domácí dezert.
- cukr – 100 g,
- sůl – špetka
- vejce – 1 ks,
- olej – 100 ml,
- mouka – 180 g,
- škrob – 50 m,
- prášek do pečiva – 1 lžička,
- náplň podle vaší chuti
Příprava:
- Vejce rozšleháme metličkou, postupně přidáváme cukr a sůl. Nalijte olej bez zápachu, promíchejte.
- Přidejte mouku, škrob a prášek do pečiva. Uhněteme měkké a plastické těsto. Těsto vyválejte na kruh o tloušťce 0,5 cm Sklenicí vykrajujte kolečka.
Doprostřed dejte náplň a protilehlé strany těsta spojte pouze ve středu, náplň nechte viditelnou
- Vzal jsem jablka na náplň, oloupal a zbavil jádřinců a nastrouhal na středním struhadle. Smíchala jsem podle chuti s cukrem.
Dala jsem do mikrovlnky na 5 minut (výkon 750), v polovině procesu jsem vyndala a promíchala. Dostal jsem rýmu Náplň si můžete vzít, jak chcete. - Sušenky dejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 15 minut při 180°.
- Trochu vychladíme a ozdobíme moučkovým cukrem.