Ak hľadáte rýchle, šťavnaté a jednoduché jablkové palacinky, ktoré zvládnete za 5 minút, tento recept je pre vás ideálny! 🍏🥞
Ingrediencie (na 2 porcie):
- 1 väčšie jablko (nastrúhané)
- 1 vajce
- 3–4 polievkové lyžice múky (hladká alebo celozrnná)
- 1 lyžička prášku do pečiva (voliteľné, pre nadýchanosť)
- 1 lyžička cukru/sladidla (podľa chuti)
- Štipka soli
- 1/2 lyžičky škorice (voliteľné)
- Olej na panvici
Postup:
- Jablko olúpte, odstráňte jadrovník a nastrúhajte ho na hrubom strúhadle.
- V miske zmiešajte vajce, múku, cukor, soľ, škoricu a prášok do pečiva.
- Pridajte nastrúhané jablko a premiešajte, aby vznikla hustá, ale stále vláčna hmota (ak je príliš riedka, pridajte múku).
- Na rozpálenej panvici s trochou oleja opekajte malé placky z oboch strán do zlatista (cca 1–2 minúty na stranu).
Tipy:
✔ Podávajte s jogurtom, javorovým sirupom, medom alebo čerstvým ovocím.
✔ Ak chcete bezlepkovú verziu, použite kokosovú aleo mandľovú múku.
✔ Pre nadýchanejší variant pridajte trochu mlieka alebo jogurtu.
Hotové za 5 minút! 🚀 Ideálne pre rýchle raňajky alebo sladkú deserť. Dobrú chuť! 😋