Postup:
- Prípava zemiakov:
- Zemiaky ošúpame a nakrájame na väčšie kúsky (štvrtiny alebo polky, podľa veľkosti).
- Dáme ich do misky, pridáme nadrvený cesnak, olej, sladkú papriku, tymián, soľ a korenie.
- Dobre premiešame, aby boli zemiaky obalené v koreniach.
- Prípava kotletov:
- Bravčové kotlety osušíme papierovou utierkou a pokvapkáme olejom.
- Posolíme, okoreníme a posypeme sladkou paprikou (prípadne múkou, ak chceme krustičku).
- Ak máte radi šťavnatejšie mäso, môžete kotlety jemno naklepať.
- Pečenie:
Pokračovanie nájdete na ďalšej strane