Nejlepší roláda mojí sousedky! Těsto hotové do 15 minut a nepraská a chutná naprosto geniálně!

Ingredience:

• 6 vajec
• 80 g hladké mouky
• 140 g cukru krupice

Jak na to?

Příprava je opravdu jednoduchá a rychlá – ideální, když vás přepadne mlsná a nechce se vám dlouho čekat.

1. Nejprve oddělte bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte s cukrem do tuhé, lesklé pěny.
2. Postupně zašlehejte žloutky.
3. Nakonec zlehka vmíchejte prosátou mouku – díky tomu bude těsto krásně nadýchané.
4. Hotové těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 7–10 minut, dokud nezezlátne.
5. Po upečení nechte těsto chvíli vychladnout, ať se při plnění nespálíte a těsto se nerozpadne.

A teď ta nejlepší část – plnění! Můžete použít krém, marmeládu, tvaroh, ovoce… prostě cokoli máte rádi. Fantazii se meze nekladou.

Nakonec už stačí jen roládu zarolovat, nakrájet a vychutnat si ji.

Přeji vám dobrou chuť a spoustu sladkých chvil!