Tu je jednoduchý, zdravý a chutný recept na banánovo-ovsený dezert v hrnčeku bez cukru, múky a lepku! 🍌🥣
Ingrediencie (na 1 porciu):
- 1 zrelý banán (väčšina na pyré, kúsok na ozdobu)
- 3–4 polievkové lyžice ovsených vločiek (bezlepkové, ak je potrebné)
- 1 lyžička chia semienok (voliteľné, pre vlákninu a textúru)
- 1/2 lyžičky vanilkovej extraktu alebo štipka vanilkového prášku
- 1 lyžička 100% arašidového masla (alebo mandľového masla)
- Štipka škorice (podľa chuti)
- 1–2 lyžice mlieka (kravské, mandľové, kokosové alebo iné)
Postup:
- Banán rozmašlujte vidličkou v hrnčeku (nechajte kúsok na ozdobu).
- Pridajte ovsené vločky, chia semienka, vanilku, arašidové maslo a škorica. Premiešajte.
- Zriedte mliekom (textúra by mala byť hustá, ale nie suchá).
- Dajte do mikrovlnnej rúry na 1,5–2 minúty (kým vločky zmäknú a dezert stuhne).
- Ozdobte plátkom banánu, posypte škorica alebo pokapte trochou arašidového masla.
Variácie:
- Čokoládová: Pridajte 1 lyžičku kakaa alebo kúsky vysokopercentnej čokolády.
- Jahodová: Vmiešajte nakrájané jahody pred pečením.
- Proteinová: Pridajte lyžičku proteínového prášku (vanilkového alebo banánového).
Tento dezert je plný vlákniny, bielkovín a prirodzenej sladkosti z banánu. Ideálny na raňajky alebo zdravú večeru! 😊
Chutí vám? 🍌✨