Míša řezy si získali mezi lidmi oblibu díky své jednoduché přípravě a dokonalé chuti. Na jejich přípravu vám stačí jen jednoduché suroviny. Navíc nepotřebujete žádné složité postupy. Zvládne je připravit i začátečník. Kombinace kakaového korpusu, tvarohového krému a čokoládové polevy vytváří dokonalou harmonii chutí. .
Hodí se jako pohoštění pro rodinou oslavu, nebo jako dezert k odpolednímu šálku kávy. Jsou krásně nadýchané a lehké. Během chvilky vznikne dezert, který chutná i vypadá, jako z cukrárny. Oblíbí si je celá rodina a zaručeně zmizí z plechu.
Korpus
- 120g polohrubé mouky
- 150g cukru krupice
- 4 vejce
- 100 ml oleje
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
Krém
- 500g měkkého tvarohu
- 150g moučkového cukru
- 250g másla
- 1 vanilkový cukr
Poleva
- 150g hořké čokolády
- 50g másla
Postup
- Vyšleháme vejce a cukr do pěny. Postupně vmícháme olej. Smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. Přidáme k vaječné směsi. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečeme 15 minut na 180 stupňů. Utřeme máslo, moučkový a vanilkový cukr do hladka. Postupně zašleháme tvaroh, dokud nám nevznikne jemný krém.
- Krém natřeme na vychladlý korpus. Ve vodní lázní rozpustíme čokoládu s máslem. Polevu rozetřeme na krém. Dezert dáme na 2 hodiny ztuhnout do lednice.