Co budete potřebovat?
Na výrobu vám postačí jen pár věcí. Nejvíce surovin potřebujete na marinádu, která dá chuť dvěma druhům sýrů. Můžete si pochopitelně vybrat i jiné druhy sýra, ale pepper jack a čedar chutnají nejlépe, dobře absorbují chutě (ale ne příliš) a také hezky drží tvar, když je nakrájíte a marinujete. Nakonec je ale jen na vás, co přesně pro svůj předkrm použijete:
- kyselé okurky – ½ hrnku,
- salám (podle výběru) – ½ hrnku,
- sýr pepper jack – 225 gramů,
- sýr čedar – 225 gramů,
- bílý vinný ocet nebo jablečný ocet – ¼ hrnku,
- olivový olej – ¼ hrnku,
- sůl – podle chuti,
- mletý černý pepř – podle chuti,
- česnekový prášek – ½ lžičky,
- sušené italské koření – 1 lžička,
- čerstvé bylinky (petržel nebo bazalka) – podle chuti.
Pracovní postup
Pokračovanie nájdete na ďalšej strane