- 200 g tmavé čokolády (54%)
- 150 g smetany ke šlehání (40%)
- 1 vanilkový cukr
- 250 g tučného tvarohu
- 150 g smetanového sýra
- 50 g práškového cukru
- 40 g kakaa (pro tmavou část krému)
Na ozdobu:
- 50 g mléčné čokolády
- 25 g bílé čokolády
- 150 g smetany ke šlehání
- 125 g mascarpone
- 25 g práškového cukru
- Lískové ořechy a jedlé zlato na ozdobu
Postup:
Pokračovanie nájdete na ďalšej strane