Kokosmakronky, neboli kokosky, jsou oblíbeným druhem cukroví, které zvládnete připravit během pár minut. Tento recept je ideální pro ty, kteří chtějí něco sladkého, chutného a jednoduchého bez zdlouhavého pečení. Stačí pár základních surovin a během pěti minut máte v troubě voňavou dobrotu, kterou si zamilují dospělí i děti.
Proč si zamilujete tento recept na kokosky
- Rychlá příprava – jen 5 minut a jdou do trouby
- Pouze tři základní ingredience
- Bezlepkové a lehké cukroví
- Perfektní ke kávě, čaji nebo jako jedlý dárek
- Dlouhá trvanlivost a snadné skladování
Ingredience na cca 20 ks:
| Ingredience | Množství |
|---|---|
| Strouhaný kokos | 200 g |
| Cukr moučka | 150 g |
| Vaječné bílky | 3 ks |
| Volitelně: vanilka, citronová kůra, čokoláda na polití | dle chuti |
Postup:
- Předehřejte troubu na 180 °C. V míse vyšlehejte bílky do lehké pěny (nemusí být sníh).
- Přidejte cukr a kokos, dobře promíchejte, až vznikne hustá hmota.
- Z těsta tvarujte malé kopečky nebo hromádky a pokládejte je na plech s pečicím papírem.
- Pečte přibližně 10–12 minut, dokud okraje nezezlátnou.
- Nechte vychladnout a skladujte v uzavřené dóze.
Kokosky jsou výbornou volbou na poslední chvíli – ideální pro nečekané návštěvy nebo jako rychlý dezert k odpolednímu kávovému rituálu. Jejich příprava nevyžaduje speciální vybavení ani dovednosti. Pokud chcete recept obměnit, přidejte do těsta lžíci kakaa, nasekané ořechy nebo je po upečení namočte do rozpuštěné čokolády.
České domácnosti si kokosky oblíbily zejména pro jejich jednoduchost a výraznou chuť. Jsou skvělým doplňkem k tradičnímu cukroví i jako rychlý způsob, jak potěšit někoho sladkým pokušením. Navíc díky bezlepkovému složení jsou vhodné i pro osoby s intolerancí na lepek.
Sledujte nás pro více rychlých receptů, dejte like a sdílejte tuto dobrotu se svými blízkými. Vaše podpora nám pomáhá přinášet další chutné a jednoduché recepty, které zvládne každý!