Ak hľadáte rýchly recept bez múky, tu je niekoľko jednoduchých nápadov vhodných na raňajky, desiatu alebo sladkú večeru:
1. Banánové lívance (bez múky)
Potrebujete:
- 2 zrelé banány (rozmáčkané)
- 2 vajíčka
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva (voliteľné)
- štipka soli Postup:
Zmiešajte banány s vajíčkami, kypriacím práškom a soľou. Pečte na panvici s trochou oleja ako malé lívance. Podávajte s jogurtom, ovocím alebo medom.
2. Cuketové placky (bez múky)
Potrebujete:
- 1 menšia cuketa (nastrúhaná a vyžmýkaná)
- 1 vajce
- 50 g strúhanky alebo ovsených vločiek (pre hustšiu textúru)
- cesnak, soľ, korenie Postup:
Zmiešajte cuketu s vajíčkom, strúhankou a korením. Formujte placky a pečte na panvici do zlatista.
3. Avokádový krém s vajíčkom
Potrebujete:
- 1 avokádo
- 2 vajíčka
- soľ, korenie Postup:
Rozkrojte avokádo, odstráňte kôstku a do jamky rozbite vajíčko. Pečte v rúre pri 180°C cca 12 minút. Posolte, pokorenie.
4. Čokoládové musli tyčinky (bez pečenia)
Potrebujete:
- 1 šálka ovsených vločiek
- 2 lyžice kakaa
- 2 lyžice medu alebo sirupu
- 1 lyžica kokosového oleja Postup:
Zmiešajte všetko, vytvarujte tyčinky a nechajte stuhnúť v chladničke.
5. Šunkové rolky s tvarohom
Potrebujete:
- plátky šunky
- tvaroh
- nakladaná zelenina (napr. uhorky) Postup:
Potrite šunku tvarohom, zabalte do nej zeleninu a rolku zjedzte hneď.
Tieto recepty sú rýchle, bez múky a využívajú základné suroviny. Ak máte konkrétne obmedzenia (bez vajec, bez laktózy atď.), dajte vedieť! 😊