- vejce – 2 ks,
- kondenzované mléko – 200 gramů,
- mouka – 2 lžíce,
- máslo – 150 gramů,
- mléko – 300 ml.
Příprava těsta
Vejce si rozdělte na bílky a žloutky. Do každé z nádob přidejte polovinu cukru. Bílky vyšlehejte do tuhé pěny a poté vyšlehejte také žloutky. Do žloutků přidejte trochu vody a promíchejte. Postupně promíchejte žloutky a bílky. Nakonec do mísy prosejte mouku, prášek do pečiva a kakao. Jemně promíchejte stěrkou, protože těsto musí zůstat nadýchané. Nalijte ho do formy o průměru 18 cm vyložené alobalem a pečte o teplotě 140 stupňů po dobu 40 minut.
Výroba krému
Pokračovanie nájdete na ďalšej strane