Tento čokoládový banánový ovsený dezert je zdravý, sladký přirozeně (bez přidaného cukru) a jednoduchý na přípravu. Můžete si ho vychutnat jako snídani, svačinu nebo lehký dezert.
Ingredience (na 2–3 porce):
- 2 zralé banány (čím zralejší, tím sladší)
- 100 g ovesných vloček (jemně mleté nebo klasické)
- 1 lžíce kakaa nebo karobu (pro čokoládovou chuť)
- 1 lžička vanilkového extraktu (volitelné)
- 1 špetka soli
- 100 ml mléka (kravské, rostlinné – mandlové, kokosové apod.)
- 1 lžíce oříškového másla (arašídové, mandlové – volitelné)
- Na ozdobu: plátky banánu, oříšky, kokos, kousky hořké čokolády (85% a více)
Postup:
- Směs: V misce rozmačkejte banány vidličkou na kaši. Přidejte ovesné vločky, kakao, vanilku, špetku soli a promíchejte.
- Tekutina: Postupně vmíchejte mléko, dokud nevznikne hladká směs (konzistence by měla být hustá, ale vláčná). Pokud chcete krémovější dezert, přidejte lžíci oříškového másla.
- Podávání: Směs rozdělte do misek nebo sklenic a nechte alespoň 10 minut odstát, aby vločky změkly (lze i přes noc v lednici).
- Dochucení: Ozdobte plátky banánu, oříšky, kokosem nebo nastrouhanou hořkou čokoládou.
Varianta pečeného dezertu:
Pokud chcete tepelně upravenou verzi, směs nalijte do zapékací misky a pečte 20–25 minut při 180 °C. Vznikne tak banánovo-čokoládová ovesná “bábovka”.
Proč je zdravý?
✅ Bez přidaného cukru – sladkost dodávají banány.
✅ Vláknina z ovesných vloček – podporuje trávení.
✅ Dobrá snídaně nebo svačina – zasytí a dodá energii.
Dobrou chuť! 😊🍌🍫