To znie ako zaujímavý a zdravý recept na chlieb pripravený rýchlym spôsobom! Ak ide o chlieb v pohári za minútu (pravdepodobne v mikrovlnnej rúre), ktorý neobsahuje bielu múku, kvasnice ani cukor, mohlo by ísť o nízkosacharidovú alebo bezlepkovú verziu.
Možný recept na minútový chlieb v pohári (bez bielej múky, kvasníc a cukru):
Potrebné ingrediencie:
- 2–3 polievkové lyžice mandľovej múky (alebo kokosovej, ľanovej)
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva (ak nepoužívate kvasnice)
- 1 vajce
- 1 lyžica vody alebo mlieka (rastlinného, ak je to nutné)
- 1 lyžica oleja (kokosový, olivový)
- Štipka soli
- Bylinky podľa chuti (napr. oregano, cesnakový prášok)
Postup:
- Všetky ingrediencie zmiešajte v pohári vhodnom do mikrovlnky.
- Dobre premiešajte, aby nevznikli hrudky.
- Pečte v mikrovlnke 1–1,5 minúty pri vysokom výkone (čas závisí od výkonu mikrovlnky).
- Nechajte mierne vychladnúť a vyklopte alebo podávajte priamo z pohára.
Tento chlieb je vhodný pre nízkosacharidovú, keto alebo bezlepkovú diétu. Ak chcete, môžete pridať semienka (napr. tekvicové, slnečnicové) pre lepšiu štruktúru.
Ak máte konkrétny recept na mysli, môžeme ho upraviť alebo doplniť! 😊