Surovina :
250 g měkkého másla
150 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 vejce
350 g pšeničné mouky typu 405
1 lžička prášku do pečiva
1 špetka soli
2 lžíce kakaového prášku
1 lžíce mléka
červená marmeláda podle chuti
nasekané lískové ořechy podle chuti
vlašské ořechy nebo mandle podle chuti
Příprava :
1. Smíchejte máslo, cukr a vanilkový cukr. Smíchejte s vejci, moukou, práškem do pečiva a solí a nechte těsto 30 minut vychladnout.
2. Těsto rozdělte na porce: jednu smíchejte s kakaem a mlékem, jednu použijte na marmeládové sušenky, připravte lískový oříšek a vytvořte zbývající světlé a tmavé spirály.
3. Pečte všechny sušenky při 180 °C na horním/dolním ohni po dobu 10 až 12 minut.