Ovsené palacinky s jablkom a škoricou
Tieto nadýchané a chutné palacinky s ovsenými vločkami, jablkom a škoricou sú zdravé aj chutné. Ideálna na raňajky, obed alebo ako útulné víkendové občerstvenie – kombinácia výživy a pohodlia.
Pozadie / Inšpirácia
Recept je inšpirovaný klasickými raňajkovými tradíciami v severnej Európe, kde sa ovsené vločky často používajú ako základ. Pridanie jablka a škorice dodáva teplú a nostalgickú chuť, pripomínajúcu detské pečivo.
Ingrediencie / Fakty / Kľúčové prvky
2 dl ovsených vločiek
2 dl mlieka
1 vajce
1 nastrúhané jablko
1 ČL škorice
1 PL medu alebo cukru
1 ČL prášku do pečiva
Postup
Maslo alebo olej na vyprážanie
Návod na prípravu / Postup Zmiešajte ovsené vločky a mlieko v miske a nechajte ich 10 minút odstáť, aby ovsené vločky zmäkli.
Vmiešajte vajcia, nastrúhané jablko, škoricu, med a prášok do pečiva.
Miešajte, kým nevznikne hladká zmes – mala by byť trochu hustá. Rozohrejte panvicu s trochou masla alebo oleja. Malé palacinky opečte na strednom ohni dozlatista z oboch strán. Podávajte horúce s požadovanými prílohami.