Ak hľadáte rýchle a jednoduché 3-zložkové šišky, ktoré zvládnete za 15 minút, tu je skvelý recept! 🍩✨
Jednoduché 3-zložkové šišky
Čas prípravy: 15 minút
Počet porcií: cca 20 kusov
Potrebujete:
- 250 g hladkej múky (prípadne viac, ak je cesto príliš mäkké)
- 200 ml kyslej smotany (alebo jogurtu)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- Olej na varenie (na fritovanie)
- Prísady na obalenie: cukor + škoricu alebo moučkový cukor
Postup:
- Cesto: V miske zmiešajte múku, smotanu a soľ. Vypracujte hladké cesto (ak je príliš mäkké, pridajte trochu múky).
- Tvarovanie: Rozvaľte cesto na plát hrubý cca 1 cm a nakrájajte ho na malé obdĺžniky alebo trojuholníky.
- Varenie: V hlbšej panvici rozohrejte olej (na 170°C) a šišky z oboch strán opite do zlatista (cca 2 minúty).
- Obalenie: Hotové šišky vyberte na papierové utierky, nechajte odkapiť a ešte teplé obalte v cukri so škoricaou alebo v moučkovom cukri.
Tipy:
- Ak nemáte kyslú smotanu, môžete použiť jogurt alebo podmáslie.
- Ak chcete nadýchanejší variant, pridajte 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva.
Výsledok? Krížom-krážom mäkučké, jemné šišky, ktoré si zamilujete! 😍 Ideálne k káve alebo ako sladká tečka po obede.
Vychutnajte si! 🎉