Ak hľadáte jednoduchý recept na rožky z len 4 ingrediencií, tu je osvedčený variant:
Jednoduché rožky zo 4 surovín
Nadýchané, jemné a lahodné!
Potrebujete:
- 500 g hladkej múky (+ trochu na poprášenie)
- 250 ml teplého mlieka (alebo vody, ak chcete ľahší variant)
- 1 prášok do pečiva (kypriaci prášok) (10 g)
- ½ čajovej lyžičky soli
(Prípadne môžete pridať 1-2 PL masla alebo oleja, ale nie je nutné.)
Postup:
- Cesto:
- V miske zmiešajte múku, kypriaci prášok a soľ.
- Postupne pridávajte teplé mlieko a miesením vytvorte hladké cesto.
- Ak je cesto príliš lepkavé, pridajte trochu múky.
- Tvarovanie rožkov:
- Cesto rozvaľte na pomúčenej ploche na hrúbku cca 0,5 cm.
- Nakrájajte na trojuholníky (ako pizzové rezance).
- Každý trojuholník zvinte od širšej strany do tvaru rožku.
- Pečenie:
- Rožky uložte na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pečte v predohriatej rúre na 180°C asi 15–20 minút, kým sú zlatisté.
Tipy:
- Ak máte radi chrumkavé rožky, pred pečením ich potrite rozšľahaným vajíčkom.
- Podávajte s maslom, džemom alebo syrom.
Tieto rožky sú rýchle, lacné a dokonale nadýchané! 😊