Složení
2 velké okurky
1 svazek celeru (asi 6–8 stonků)
1 velký svazek čerstvé petrželky
1 velký svazek čerstvého koriandru
2 šálky čerstvého špenátu nebo kapusty
1–2 palcový kus čerstvého zázvoru, oloupaný
1 citron, oloupaný (nebo pouze šťáva)
1 zelené jablko (volitelné, pro jemnou sladkost)
1 lžička kurkumového prášku nebo 1-palcový čerstvý kořen kurkumy
Štípnutí černého pepře (posiluje vstřebávání kurkumy)
2–3 šálků studené filtrované vody (nastavte tloušťku)
Návod
Wash & prep:
Důkladně umyjte všechny produkty. Hrubě nakrájejte okurky, celer, zeleninu a jablko.
Smíchat:
Vše přidejte do vysokorychlostního mixéru. Mixujte do úplného vyhlazení (1– 2 minuty).
Kmen (volitelné):
Pro texturu podobnou šťávě sceďte sáčkem na ořechové mléko nebo sítem z jemné síťoviny.
Pro maximální vlákninu pijte tak, jak je.
Obchod:
Nalijte do vzduchotěsných skleněných lahví nebo sklenic. Chladit až 3–4 dní.