Ak hľadáte zdravý a energetický dezert, ktorý je rýchly, bez pridaného cukru, vajec a múky, tu je skvelý nápad:
Datľovo-orechové energetické guľky �⚡
Potrebujete:
- 1 šálku datlí (napr. Medjool – prirodzene sladké)
- 1/2 šálky mixu orechov (mandle, vlašské orechy, kešu)
- 1-2 PL kakaa alebo karobu (pre čokoládovú príchu)
- 1 PL chia semienok (pre vlákninu a omega-3)
- Štipku soli
- 1 ČL vanilkovej extraktu (voliteľné)
- Kokosové vločky alebo drvené orechy na obalenie
Postup:
- Datle namočte na 5 minút do teplej vody (ak nie sú mäkké), potom odcedite.
- Všetky ingrediencie (okrem kokosu/orechov na obalenie) vložte do mixéra a mixujte, kým vznikne hustá pasta.
- Vytvarujte malé guľky a obaľte ich v kokose alebo orechoch.
- Nechajte v chladničke aspoň 30 minút (ak máte čas), alebo hneď podávajte!
Prečo je to super?
✅ Rýchle – hotové za 10 minút!
✅ Bez výčitiek – žiadny pridaný cukor, len prirodzená sladosť z datlí.
✅ Energetický booster – zdravé tuky z orechov a vláknina vás zasýtia a dodajú energiu.
✅ Vegánske & bezlepkové – ideálne pre rôzne diéty.
Môžete variovať – pridať lyofilizované ovocie, skořicu alebo kávový prášok. Dobrú chuť! 😊
Ak chcete niečo s ovocím, skúste napr. banánové “soft serve” – zmrazený banán rozmixujte s trochou arašidového masla a kakaa. Je to ako zmrzlina, ale zdravá! 🍌🍫