Ak hľadáte rýchly a chutný 10-minútový recept, skúste tieto vaječné tortilly s avokádom a šunkou – ideálne raňajky, desiatu alebo ľahký obed!
� Ingrediencie (1 porcia):
- 2 vajíčka
- 1 plná lyžica múky (príp. celozrnnej)
- 2 lyžice mlieka
- štipka soli a korenia
- 1/2 zrelého avokáda
- 1 plátok šunky (prípadne kuracieho mäsa)
- hrst listového šalátu
- 1 lyžička oleja
🍳 Postup:
- Vajíčka rozmixujte s múkom, mliekom a soľou/korením na hladkú zmes.
- Rozohrejte panvicu s olejom a nalejte zmes, vytvorte tenkú placku (ako palacinku). Opečte 2 minúty z každej strany.
- Naplňte: Rozmackajte avokádo, pokládajte šalát a šunku, zložte tortillu.
💡 Tipy:
- Ak máte viac času, pridajte cherry paradajky alego strúhaný syr.
- Vegetariánska verzia: Vynechajte šunku, pridajte grilovanú zeleninu.
Dobrú chuť! 😊