Suroviny
- 220 g másla
- ½ šálku třtinového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 3 šálky ovesných vloček
- ½ lžičky mleté skořice
- ¼ lžičky soli
- 1 tabulka hořké čokolády nakrájená na malé kousky
- 170 g arašídového másla
Postup
Připravíme si formu o velikosti cca 20 x 20 cm, kterou vyložíme pečicím papírem, a odložíme stranou.
V středně velkém hrnci smícháme máslo, třtinový cukr a vanilkový extrakt. Na mírném ohni směs neustále mícháme, dokud se všechny suroviny nerozpustí.
Přidáme ovesné vločky, skořici a sůl a za stálého míchání vaříme přibližně 5 minut.
Polovinu směsi nalijeme do připravené formy a rovnoměrně rozprostřeme.
V misce vhodné do mikrovlnné trouby smícháme čokoládu a arašídové máslo. Zahříváme v mikrovlnné troubě, dokud se směs dobře nerozpustí. Poté čokoládovou směs nalijeme na vrstvu ovesné směsi (část si necháme na ozdobení).
Přidáme zbytek ovesné směsi, rozprostřeme ji rovnoměrně do formy a navrch nalijeme zbytek čokoládové směsi.
Koláč necháme chladit asi 4 hodiny v ledničce.
Nyní můžeme servírovat tento lahodný nepečený koláč. Dobrou chuť!