Tu je osvedčený recept na lahodný jahodový džem bez zahusťovadiel, ktorý si zachováva prirodzenú chuť jahôd a krásne hustne len vďaka ovoci a cukru.
Jahodový džem bez zahusťovadiel
Potrebujete:
- 1 kg čerstvých jahôd (najlepšie zrelé a aromatické)
- 500 g krupicového cukru (môžete použiť aj menej, ak chcete menej sladký džem)
- 1 citrón (šťava) – pomáha s pektínom a konzerváciou
Postup:
Pokračovanie nájdete na ďalšej strane