Pokud hledáte cukroví, které je jednoduché, rychlé a přitom chutná jako z cukrárny, pudinkové rohlíčky jsou přesně to pravé. Peču je pravidelně – mizí rychlostí blesku. Děti je milují, dospělí se ptají na recept a já se pokaždé usmívám, protože vím, že stačí pár surovin a trocha lásky.
📌 Proč si je zamilujete?
- Jemné, křehké těsto s vanilkovou vůní
- Rychlá příprava – žádné složité postupy
- Skvělé na víkend, svátky i jako jedlý dárek
- Vydrží několik dní – pokud je někdo neschová
- Ideální pro začátečníky i zkušené pekaře
🧁 Suroviny (na cca 40 rohlíčků):
- 250 g hladké mouky
- 200 g másla (pokojová teplota)
- 2 žloutky
- 1 balíček vanilkového pudinku (prášek, nevařený)
- 100 g moučkového cukru
- Vanilkový cukr (volitelně)
- Moučkový cukr na obalení
🥣 Postup krok za krokem:
1️⃣ V míse smíchejte mouku, pudinkový prášek, cukr a vanilkový cukr
2️⃣ Přidejte žloutky a změklé máslo – vypracujte hladké těsto
3️⃣ Zabalte do fólie a nechte odpočinout v lednici alespoň 30 minut
4️⃣ Z těsta tvarujte malé rohlíčky – ne příliš tenké, aby se nelámaly
5️⃣ Pečte na plechu s pečicím papírem při 180 °C cca 10–12 minut – dokud nezačnou zlátnout
6️⃣ Ještě teplé obalujte v moučkovém cukru
7️⃣ Nechte vychladnout – a pak už jen ochutnávat
🍽️ Tipy navíc:
- Můžete přidat citronovou kůru nebo špetku skořice pro výraznější chuť
- Skvělé i s čokoládovým pudinkem – pro tmavší variantu
- Uchovávejte v uzavřené dóze – vydrží vláčné i několik dní
- Hodí se i jako součást vánočního cukroví – krásně voní a vypadá
📚 Zajímavost:
Pudinkové rohlíčky jsou moderní varianta klasických vanilkových – díky pudinku v těstě jsou ještě jemnější a voňavější. V Rakousku a Německu se těší velké oblibě, ale v Česku si teprve hledají své místo – a právem!
📣 Když se tradice spojí s jednoduchostí – vznikne něco, co chutná všem.
📲 Sdílejte tento recept s někým, kdo miluje domácí cukroví – možná právě to ho přiměje znovu zapnout troubu.
💬 Už jste zkoušeli pudinkové rohlíčky? Napište do komentářů, jaký pudink používáte – a inspirujte ostatní.
❤️ Sledujte naši stránku pro další sladké recepty, domácí dobroty a tipy, které chutnají i bez složitostí – s láskou, s radostí, s vůní vanilky.