deálny letný zákusok počas teplých dní – stačí schladiť a vychutnať!
Tento koláč si zamilujete nielen pre jeho jednoduchú prípravu, ale najmä pre dokonalé spojenie sladkokyslej višňovej šťavy a jemného vanilkového krému.
Suroviny:
Višňová vrstva:
- 1 liter višňovej šťavy (z kartónu)
- 150 g kryštálového cukru
- 1 pohár (200 ml) krupice
Vanilková vrstva:
- 3 balenia vanilkového pudingu (3 × 38 g)
- 5 polievkových lyžíc cukru
- 1 liter mlieka
- 125 g masla alebo margarínu
Na vrch:
- 2 balenia šľahačky v prášku (alebo 400 ml smotany na šľahanie)
Postup:
- Višňová vrstva:
Višňovú šťavu najskôr dajte variť spolu s cukrom. Keď začne vrieť, pridajte krupicu a miešajte, kým nevznikne hustejšia zmes. Nalejte potom do formy a nechajte vychladnúť. - Vanilková vrstva:
Následne z mlieka, cukru a pudingu uvarte hustý krém. Do ešte teplého vmiešajte maslo alebo margarín a dobre premiešajte. Nalejte potom opatrne na višňovú vrstvu a zarovnajte. - Šľahačka:
Pripravte potom šľahačku podľa návodu na obale alebo vyšľahajte smotanu do tuha. Rozotrite ju následne na vychladnutý koláč. - Chladenie:
Koláč dajte nakoniec stuhnúť do chladničky aspoň na pár hodín, ideálne cez noc.
Tento osviežujúci nepečený koláč sa určite stane vaším letným favoritom. Vďaka jednoduchým surovinám a sviežej chuti po ňom siahnete vždy, keď dostanete chuť na niečo sladké, ale ľahké.
Uchovávajte ho v chladničke a podávajte poriadne vychladený – úspech zaručený!
Prajeme Vám dobrú chuť!