Inšpirujte sa pred sviatkami týmito šatôčkami, ktoré môžete s kľudným svedomím podávať vo sviatočných dňoch, ako lahodné raňajky.
Aj na druhý deň sú tieto šatôčky úplne vláčne a kypré. Ak sa bojíte pracovať s droždím, tento recept môžete pokojne vyskúšať.
Vždy sa zaručene podarí.
Na týchto lahodných koláčikoch si pochutí celá Vaša rodina.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 500 g hladkej múky
- štipka soli
- pol hrnčeka cukru
- vanilkový cukor
- 200 ml vlažného mlieka
- 2 vajcia
- silnejší plátok hery
- pol kocky droždia
NÁPLŇ
- téglik kyslej smotany
- cukor podľa chuti
- vanilkový cukor
- žĺtok (na potretie)
Takto budeme v recepte postupovať:
- Cesto zarobíme klasickým spôsobom ako kysnuté cesto. Než nám vykysne, pripravíme si plnku. Všetky ingrediencie teda zmiešame dohromady. Podľa chuti môžete pridať do plnky aj hrozienka, oriešky, mandle a pod.
- Po vykysnutí cesta rozvaľkáme na 1cm vysokú placku a vykrajujeme štvorca (veľkosť si určíme podľa seba).
- Na štvorčeky kladieme smotanovou náplň. Protiľahlé rohy spojíme k sebe a na koniec potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme na 200 stupňov dozlatista..
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.