Šťavnatý koláč s vlašskými orechmi.
Tento koláč je rýchly, jednoduchý a neuveriteľne šťavnatý. Lahodná chuť vlašských orechov si vás získa natoľko, že sa zaradí medzi vaše obľúbené domáce zákusky.
Ingrediencie:
Cesto:
- 1 vajce
- 180 g cukru
- 100 ml oleja
- 200 ml mlieka
- 50 g mletých vlašských orechov
- 150 g hladkej múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 balíček vanilkového cukru
Krém:
- 125 g masla
- 100 g čokolády na varenie
- 250 ml mlieka
- 8 PL cukru
- 230 g mletých vlašských orechov
Na ozdobu:
- mleté vlašské orechy podľa chuti
Postup:
Príprava cesta:
Do väčšej misy dajte vajce, cukor, olej, mlieko, vanilkový cukor, múku zmiešanú s práškom do pečiva a mleté orechy. Všetko spolu dôkladne vymiešajte.
Pečenie:
Plech s rozmermi 21 × 24 cm vymastite a vysypte múkou. Pripravené cesto rovnomerne rozotrite a pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 30 – 35 minút.
Príprava krému:
Do hrnca vložte maslo, nalámanú čokoládu, mlieko a cukor. Na miernom ohni zahrievajte, kým sa všetky suroviny nerozpustia. Keď začne zmes vrieť, odstavte zo sporáka a vmiešajte mleté orechy, premiešajte.
Záverečná úprava:
Horúci krém nalejte na ešte teplý koláč a rovnomerne rozotrite a zarovnajte. Nechajte úplne vychladnúť. Pred podávaním môžete posypať mletými orechmi.
Prajeme vám dobrú chuť!