Bez cukru, bez múky, ovsené vločky, jablko, mrkva, raňajkové pečivo 🍎🥕

To znie ako skvelý a zdravý nápad na raňajky! 🥗 Tu je jednoduchý recept na bezcukrové a bezmúčne ovsené pečivo s jablkom a mrkvou:

Ingrediencie:

• 1–2 jablká (nastrúhané)
• 1 mrkva (nastrúhaná)
• 1–1,5 šálky ovsených vločiek (môžete pomlieť na múku alebo nechať celé)
• 1–2 vajcia (alebo ľanové semienka namočené vo vode ako vegánska náhrada)
• 1 lyžička škoricu (voliteľné)
• 1 lyžička prášku do pečiva (ak chcete nadýchané pečivo)
• trochu mlieka (kravské, mandľové alebo iné) na zjemnenie cesta

Postup:

1. Jablko a mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle.
2. Vločky pomelte (ak chcete jemnejšiu textúru) alebo nechajte celé.
3. Zmiešajte všetko – vločky, jablko, mrkvu, vajcia, škoricu a prášok do pečiva.
4. Ak je cesto príliš husté, pridajte trochu mlieka.
5. Formu na pečenie vystelte papierom alebo vymažte olejom.
6. Pečte pri 180°C cca 20–25 minút, kým nie je pečivo zlaté.

Môžete podávať s jogurtom, orechovým maslom alebo čerstvým ovocím. 😊

Ak chcete ešte bezlepkovú verziu, použite certifikované bezlepkové ovsené vločky.

Chutné a zdravé raňajky! 🍏🥕✨