5-zložkový koláč Limoncello Ricotta Dump Cake 🍋🍰
Tento jednoduchý, no luxusne krémový koláč kombinuje sviežu citrusovú chuť limoncella s jemnou ricottou. A najlepšie? Pripravíte ho len z 5 zložkov bez zbytočného stresu!
Ingrediencie:
- 1 balenie žltého boxovaného cake mixu (cca 450g)
- 500g ricotty
- 1/2 šálky limoncella (prípadne môžete nahradiť citrónovým džúsom + 1 lyžicou cukru)
- 1/2 šálky vody alebo mlieka
- 80g roztopeného masla
Postup:
- Dno formy (20×20 cm alebo podobnej) vymažte maslom a zapnite rúru na 175°C.
- Do misy zmiešajte ricottu s limoncellom, kým nebude hladká.
- Na dno formy rozložte ricottovú zmes.
- Pridajte suchý cake mix a jemne rozložte, aby zakryl ricottu.
- Polejte vodou/mliekom a roztopeným maslom – netreba miešať, nechajte “dump” (navršenie).
- Pečte 35–40 minút, kým vrch nebude zlatistý a stred len mierne vlhký.
Podávanie:
- Ešte teplé posypané cukrom s vanilkou alebo ozdobte plátkami citróna.
- Ideálne s čerstvými ovocnými kúskami alebo šľahačkou.
⭐ Tip: Ak chcete ešte výraznejšiu chuť, pridajte kôru z 1 citróna do ricotty!
Vychutnajte si tento ľahký, no elegantný dezert! 😊🍋