Čierne ríbezle sa zaliali vodkou alebo slivovicou, nechali sa odstáť a potom osladili medom.
7. Ríbezľový kompót
Celé hrozienka ríbezlí sa prevarili s cukrom a podávali sa vychladené ako letné osvieženie.
8. Ríbezle v ovocných knedliach
Čerstvé ríbezle sa zabalili do cestového knedľa a uvarili. Podávali sa s tvarohom a maslo-cukrovou omáčkou.
9. Ríbezľová omáčka k mäsu
Pokračovanie nájdete na ďalšej strane