🥔 Bramborová kaše s masem a cibulkou
🛒 Ingredience:
- 1 kg brambor
- 50 g másla
- 100–150 ml mléka
- sůl
- 200–300 g uzeného masa nebo klobásy
- 1–2 cibule
- trochu oleje
👨🍳 Postup:
1. Bramborová kaše:
- Brambory oloupej, nakrájej a dej vařit do osolené vody (cca 20 minut).
- Sceď vodu, přidej máslo a mléko.
- Rozmačkej nebo vyšlehej do hladké kaše.
- Podle chuti osol.
2. Maso s cibulkou:
- Nakrájej maso nebo klobásu na kousky.
- Cibuli nakrájej na plátky.
- Na pánvi rozehřej trochu oleje.
- Nejprve opeč cibuli do zlatova.
- Přidej maso a opeč, dokud není krásně zlaté a voňavé.
3. Servírování:
- Na talíř dej bramborovou kaši.
- Přidej směs masa s cibulkou.
- Můžeš přelít trochou šťávy z pánve.
🥗 Jednoduchý salát (jako na obrázku)
Ingredience:
- rajčata 🍅
- okurka 🥒
- cibule
- ocet nebo citron
- sůl, pepř
- trochu oleje
Postup:
- Vše nakrájej, promíchej a dochuť.
💡 Tip: Můžeš přidat i česnek nebo papriku pro výraznější chuť.